みそ汁～豆腐ほうれん油揚げ椎茸と具沢山で レシピ・作り方
材料（4杯人分）
作り方
-
1
ほうれん草は、茹でてあるものを用意する。
油揚げは、細切りにする。
椎茸も、細切りにする。 -
2
鍋に水と和風顆粒かつおダシを入れ、強火にかける。
椎茸と油揚げを入れる。
沸騰したら弱火で
１分。 - 3 待っている間に、豆腐を食べやすい大きさにカットする。
-
4
豆腐・ほうれん草を入れる。
再沸騰したら、味噌を溶き入れる。
再沸騰したら、出来上がり。
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トヨタカロ
いつもお世話になってます。
夫が亡くなり、ひとり暮らしとなりました。
作っても、ひとりで食べる食卓が寂しくもあり。
続けて、実母も亡くなり、ひとりぼっちになり、料理をする気もおきなくて。
心が少し落ち着いてきたので、リハビリ兼ねて楽天レシピをまたはじめようと思いました。
皆さんのレシピを見て勉強したり、作ったり、食べるのも、楽しみながらやりたいです。
また、よろしくお願いします♡
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おかずになるくらい、具沢山のみそ汁です。
ほうれん草は、残り物を使用して下さい。冷凍のほうれん草でもいいかも。