茹でないラップ要らず簡単ソーセージ レシピ・作り方

作り方

1. 1 豚肉とハーブミックス、刻んだバジルを混ぜ、肉が白っぽくなるまでこねる。

   

2. 2 こねたタネをSサイズのジップ付き保存袋に入れ空気を抜いて平らにする。
   電子レンジ600Wで2分チン。
   まだ赤い部分があったら時間を追加して様子をみながら。
3. 3 チンしたらこんな感じ。縮んで肉汁がたっぷり。火傷に注意です。
   このまま粗熱が取れるまで放置。

   

4. 4 カットしてフライパンで焼いたら、より美味しくなります。

   

5. 5 おつまみにも、作り置きして朝ごはんにも。
   作り置きする場合はひとつひとつラップして冷凍をお勧め♫