体が温まる大根とミートボールの中華スープ煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 大根は５ｾﾝﾁくらいのそぎぎりにする。ｶｯﾌﾟ４の水煮を鍋に入れ沸騰させる。
-
2
沸騰したら，オイスターソースと醤油，唐辛子種を取ったものいれて，２０分中火で煮込む。
-
3
挽肉に，小麦粉，卵を溶いたものを入れ，手でよくこねる。粘りが出たら，スプーンでボール状に形を整え，２に入れる。
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4
更に，１０分煮込む。最後に，かぶの葉５ｾﾝﾁにきった物を入り，塩とごま油を少し入れ味を調える。
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サクラノカタライ
おはようございます。お魚と野菜大好きおっかさんです。若い方はあまり魚料理しないようですが、カルシウム不足は、老後の足腰に関わってきます。色々魚料理を考えたいと思います。野菜もうまく利用出来るよう、野菜コーディネィーター習得に挑戦中です。
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