手作り鶏挽肉ソーセージで暖か和風ポトフ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
鶏挽肉に乾燥ﾊﾞｼﾞﾙ，胡椒，塩，牛乳，片栗粉をいれよくこねる。こねって筒状にしたものを，一口大にちぎり油を引いて，きつね色になるまで焼く。
- 2 鍋に水400ccをいれ，半分に切った玉ねぎ，ジャガイモと１ｾﾝﾁ幅に斜めに切ったごぼう，一口大に乱切りしたにんじん，１ｾﾝﾁ幅に切った大根湯むきしたﾄﾏﾄを入れ煮込む。
-
3
野菜が少し柔くなったら，１の鶏ソーセージとチキンスープの素をいれ５分煮込む。
-
4
パセリを散らしトマトケチャップやつぶマスタードなど好みのソースをそえて頂く。
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- 玉ねぎ
サクラノカタライ
おはようございます。お魚と野菜大好きおっかさんです。若い方はあまり魚料理しないようですが、カルシウム不足は、老後の足腰に関わってきます。色々魚料理を考えたいと思います。野菜もうまく利用出来るよう、野菜コーディネィーター習得に挑戦中です。
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