ゴーヤ餃子 レシピ・作り方
材料（１６個人分）
作り方
- 1 ゴーヤは薄くスライスする。綿と種は除く。さっと水にさらし、みじん切りにする。タマネギ、キャベツも同様。
- 2 あぶらをひいて、 １の具と、挽肉をを炒め、塩、胡椒で味を調える。
- 3 ２を冷ましてから、餃子の皮で包む。１６個分作る。
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4
３をよく熱した油で一気に焼く。付け合わせにキャベツの千切りとレモンをのせる。
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- カテゴリ
- ゴーヤ
- 料理名
- ゴーヤ餃子
サクラノカタライ
おはようございます。お魚と野菜大好きおっかさんです。若い方はあまり魚料理しないようですが、カルシウム不足は、老後の足腰に関わってきます。色々魚料理を考えたいと思います。野菜もうまく利用出来るよう、野菜コーディネィーター習得に挑戦中です。
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さくぱん2012/06/16 16:49
ゴーヤが大好きなので参考にさせていただきました。餃子を美味しくアレンジできてご飯にもあいますね。ありがとうございました(^-^)
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