野菜がたっぷり味噌汁 じゃがたまねぎおくら レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
（下準備）
じゃが芋は、２㎝角くらいにカット。玉ねぎは、食べやすい大きさにカット。油揚げは、５㎜くらいにカット。オクラは、１㎝に輪切り。 -
2
（調理）
鍋に水と顆粒だし、じゃが芋を入れ加熱。沸騰したら、たまねぎと油揚げを入れる。再沸騰したら、弱火で６分加熱。オクラを入れる。じゃが芋が煮えたのを確認。 -
3
味噌を入れる。
フツフツしたら、火を止める。
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トヨタカロ
いつもお世話になってます。
夫が亡くなり、ひとり暮らしとなりました。
作っても、ひとりで食べる食卓が寂しくもあり。
続けて、実母も亡くなり、ひとりぼっちになり、料理をする気もおきなくて。
心が少し落ち着いてきたので、リハビリ兼ねて楽天レシピをまたはじめようと思いました。
皆さんのレシピを見て勉強したり、作ったり、食べるのも、楽しみながらやりたいです。
また、よろしくお願いします♡
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