から揚げ粉で作る！簡単フライドポテト レシピ・作り方
材料（２人分）
- じゃがいも（大きめ） ２個
- から揚げ粉 大さじ１
- サラダ油 大さじ２
作り方
- 1 じゃがいもの皮をむき、５センチくらいの千切りにします。
-
2
切ったじゃがいもをシリコンスチーマーに入れ、やわらかくします。（５００Wで約５分）
- 3 キッチンペーパーでよく水分を取り、から揚げ粉にまぶします。
-
4
フライパンに油を入れ、軽く焦げ目がつくほど焼くと完成です。
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油で「揚げる」というよりは「焼く」のでカロリーダウンにもなりそうな一品です。