アスパラサラダ レシピ・作り方

アスパラサラダ
  • 約30分
  • 300円前後
ちゃこ1005
ちゃこ1005
さっぱりとした、アスパラのサラダです

材料(4人分)

  • アスパラ 8本
  • 玉ねぎ 1/4個
  • にんにくのみじん切り 1片分
  • レモン汁 大さじ1
  • EXVオリーブオイル 大さじ2
  • 塩、胡椒 少々

作り方

  1. 1 アスパラは、根元のかたいところをのぞき、4等分してゆでる。
  2. 2 ボールに、玉ねぎのうす切り、レモン、オリーブオイル、にんにくみじん切り、塩、胡椒を入れ混ぜる。
  3. 3 ②に茹でて水気を切ったアスパラを加え、混ぜ合わせ
    冷蔵庫で冷やして完成

きっかけ

アスパラが安く買えたのでつくりました

  • レシピID:1000001506
  • 公開日:2011/03/10
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カテゴリ
アスパラ
料理名
サラダ
ちゃこ1005
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