月桂冠の日本酒レシピ
月桂冠株式会社
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うなぎのぜいたくすき焼き煮 すき焼きをお肉ではなくうなぎで。野菜と一緒に割り下で煮た、ぜいたくな一品です。 うなぎのかば焼き、ネギ、焼き豆腐、春菊、【A】日本酒、【A】みりん、【A】しょうゆ、【A】さとう、玉子つくったよ 3 -
簡単おつまみ ささみとちくわのキムチあえ キムチの酸味とピリ辛さが、やさしい甘さと爽やかな酸味が特徴のにごり酒にとっても合う！火を使わないお手軽おつまみレシピです！ ささみ、キムチ、ちくわ、日本酒、しょうゆつくったよ 3 -
大人のりんごジャム 日本酒がふんわり香る、おとなのためのりんごジャム。デザートにもおつまみにもなります！ りんご、グラニュー糖、レモン汁、お好きな日本酒つくったよ 76 -
冷めてもおいしい肉団子！ お花見にも最適！しっかり味がついた肉団子を日本酒片手にワンハンドでいただきましょう！ 豚ひき肉、コチュジャン、ニンニクすりおろし、しょうがすりおろし、みそ、ごま油、いり白ごまつくったよ 31 -
あったまる～ たらの洋風美酒鍋 寒い季節にたらと野菜のあったかお鍋。お酒で炊くので体の芯まであったまる～。 たら、玉ねぎ、にんじん、白菜、長ねぎ、ほうれん草、厚揚げ、こんにゃく、しめじ、月桂冠 糖質ゼロ、塩、こしょう、にんにく、オリーブ油つくったよ 16 -
日本酒アレンジレシピ 黄金の「つき」 今宵のご褒美、月桂冠「つき」を使って黄金に輝くつきのような、りんごの酸味が心地よいドリンクです 月桂冠「つき」、りんごジュース、カットりんごつくったよ 15 -
日本酒アレンジレシピ 赤い「つき」 今宵のご褒美、月桂冠「つき」を使って赤いつきのような幻想的なドリンクです 月桂冠「つき」、プチトマトつくったよ 9 -
ムール貝の酒蒸し ムール貝の簡単酒蒸し、うま味が詰まった蒸し汁を最後まで余すところなくパスタやパンと一緒にお召し上がりください！ ムール貝（殻付き）、玉ねぎ、オリーブオイル、にんにく、【A】ローリエ、【A】タイム、【A】塩、【A】こしょう、【A】日本酒つくったよ 4 -
野外で楽しもう！貝だらけのBBQ！ いろんな種類の貝をみんなでワイワイ網焼きで！貝汁のうま味を存分に味わいましょう！ はまぐり、ホタテ貝、牡蠣、白貝、マテ貝、他、塩こしょう、【A】しょうゆ+レモン汁、【A】ケチャップ+マヨネーズ、【A】ケチャップ+粒マスタード、【A】ラー油+しょうゆ、【A】ラー油+ゴマダレ、【A】タルタルソース+粒マスタード -
熱燗にあう！ホクホク里芋と手羽元のあったか煮もの 寒い季節にやっぱり食べたい、熱燗とほっこり煮物！熱燗にしたら爽やかな杉の香りがますます豊かな樽酒にとっても合う、里芋と手羽元の煮もののご紹介です！ 里芋、手羽元、しめじ、さやえんどう、ごま油、【A】だし汁、【A】うす口しょうゆ、【A】さとう、【A】日本酒、塩つくったよ 1 -
トマトとモッツァレラのカプレーゼ 果実のような日本酒、月桂冠 果月によく合う！トマトの甘みとモッツァレラチーズの酸味が絶妙なシンプルサラダです。 トマト、モッツァレラチーズ、オリーブオイル、岩塩、黒こしょうつくったよ 4 -
はまぐりの日本酒漬け中華風味 はまぐりを日本酒に漬けこみ、中華風味でグッと奥深い大人味に。今宵洒落や一品で、一杯いかがですか？ はまぐり、日本酒、【A】しょうゆ、【A】さとう、【A】五香粉（ウーシャンフェン）つくったよ 1 -
和酒レーズン♪ を使った簡単おつまみ あの大人のデザートを日本酒で♪香り高くてとってもおいしい！おつまみにも最適！ レーズン、お好きな日本酒、クラッカー、チーズ、バターつくったよ 3 -
家でも外でも！みんなでオイル・フォンデュ♪ フレッシュな香りのお酒 果月に合う、バリエーション豊富な6種類のソースでいただくオイルフォンデュ。より一層素材のおいしさが引き立ちます！ 牛肉ブロック、海老、白身魚切り身、ウィンナー、カリフラワー、じゃがいも、ブロッコリー、にんにくまるごと、【A】ブルーチーズ、【A】マヨネーズ、【B】ウスターソース、【B】ケチャップ、【B】玉ねぎのみじん切り、【C】酢、【C】しょうゆ、【C】さとう、【C】玉ねぎのみじん切り、【D】マヨネーズ、【D】ケチャップ、【D】こしょう、【E】コチュジャン、【E】ごま油、【E】唐辛子、【F】しょうゆ、【F】オイスターソース、【F】長ネギみじん切り、サラダ油つくったよ 9 -
バターしょうゆが香る～ホタテのほっこりきのこソース バターしょうゆの濃厚きのこソースがホタテに絡んでたまらん～！日本酒と一緒に楽しみたい大人の一品です！ ホタテ、えのき、しめじ、玉ねぎ、ねぎ、サラダ油、バター、日本酒、さとう、しょうゆ、塩、片栗粉、水つくったよ 43 -
小松菜と焼きしいたけのお浸し シャキシャキ歯ごたえの小松菜に、おだしがようしゅんだ お浸しです 小松菜、にんじん、生しいたけ、一番だし（昆布・かつお）、月桂冠、糖質ゼロ、うすくちしょうゆ、サラダ油つくったよ 15 -
レンジで簡単！ パプリカの和風青じそマリネ 鮮やかなパプリカに、いろんな歯ごたえの食材を合わせて・・・青じそがさわやかな、食卓を彩る一品です♪ 黄パプリカ、冷凍シーフードミックス、玉ねぎ、なす、しいたけ、オクラ、赤パプリカ、月桂冠 糖質ゼロ、【A】めんつゆ、【A】酢、【A】こしょう、【A】オリーブ油、梅干し（果肉）、青じそつくったよ 6 -
鶏むね肉のやわらか酒蒸し♪ 月桂冠糖質ゼロを使って、むね肉を昆布と梅干でうま味たっぷり、やわらかおいしい酒蒸しです！ 鶏むね肉、長ねぎ、しめじ、だし昆布、梅干し、月桂冠 糖質ゼロ、白髪ねぎ、ゆず皮つくったよ 108 -
簡単山椒シシャモのアヒージョ 洋風のアヒージョをシシャモと山椒で和にアレンジした料理です。 シシャモ、オリーブオイル(ピュアオイル）、ニンニク、塩、粉山椒・実山椒つくったよ 12 -
穴子のコチュジャンソースがけ あっさり穴子を、濃厚コチュジャンソースで！ご飯もお酒もすすみます。 焼き穴子、【A】コチュジャン、【A】しょうゆ、【A】ごま油、【A】白ごま、【A】おろしにんにく、【A】おろししょうがつくったよ 10
