【結果発表】アイディアレシピコンテスト「なす」優秀レシピ発表！

10,011view 2024/09/17 13:00 おもしろ

2024年8月に開催した「なす」をテーマにしたアイディアレシピコンテストにご参加いただいた皆様、ありがとうございました！

ご応募いただいた魅力的な「なす」レシピの中から、レシピ内容や画像がわかりやすく、オリジナリティがあり「作ってみたい！」と思わせてくれるようなレシピ5品を、「優秀レシピ」として選定させていただきました！

見事、優秀レシピに輝いたレシピを投稿いただいた方には、1,000ポイントを進呈させていただきます♪

おつまみにもおすすめの華やか前菜レシピや、なすの甘みを活かしたスイーツレシピなど、アイディアの詰まったなすレシピが集まりましたので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

※「なす」アイディアレシピコンテスト　キャンペーン概要・募集要項はこちら

優秀レシピ（1）なすのタプナード浅漬け

投稿者：S_AND_S さん

【受賞理由】
フランス・プロヴァンス地方発祥のペースト「タプナード」になすを漬けた前菜レシピです。タプナードはグリーンオリーブやアンチョビ、にんにくなどで作ります。
きりっと冷えた白ワインとよく合うそうですよ♪　新しいなすの楽しみ方として覚えておきたい一品です。

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優秀レシピ（2）なすとポテトのお花グラタン

投稿者：にゃんtaro さん

【受賞理由】
なすを器代わりにして、中にマッシュポテトやチーズを入れてこんがり焼き上げるグラタンレシピ。お花のようなかわいらしい見た目で、お子様にも大人にも喜ばれますね。
なめらかなポテトと、とろとろのなすの食感をお楽しみください♪

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優秀レシピ（3）砂糖の代用はあの野菜！なす入りポテトサラダ

投稿者：chii.☆WEBマーケターさん

【受賞理由】
一見普通のポテトサラダに見えますが、なんとこのレシピには砂糖の代わりになすのピューレを使用！なすは焼くと甘みが出るため、その甘さを活かしたアイディアレシピです。
砂糖不使用なのでヘルシーに楽しめますね。

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優秀レシピ（4）残暑にも負けない☆なすの酒粕豚汁

投稿者：ここなっつんさん

【受賞理由】
なすの旨味がじゅわっと溶け出す豚汁レシピです。隠し味に酒粕を加えることで、優しい甘さと温かさがプラスされています。
まだまだ残暑が厳しいですが、クーラーで冷えすぎた身体を温かい汁物で温めましょう！

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優秀レシピ（5）なすのあんこ

投稿者：N Cookin さん

【受賞理由】
なすをペースト状にし、砂糖やレモン果汁と混ぜて作る「なすのあんこ」レシピ！小豆ではなくなすであんこを作る、斬新なアイディアレシピですね。
材料も少なく、手軽に試せるのが嬉しいポイント。パンやどら焼きに塗ったり、アイスクリームに添えたり、色々な料理に活用してみてください♪

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