【結果発表】アイディアレシピコンテスト「白菜」優秀レシピ発表!
ご応募いただいた魅力的な「白菜」レシピの中から、レシピ内容や画像がわかりやすく、オリジナリティがあり「作ってみたい!」と思わせてくれるようなレシピを5品を、「優秀レシピ」として選定させていただきました!
見事、優秀レシピに輝いたレシピを投稿いただいた方には、それぞれ1,000ポイントを進呈させていただきます♪
10分で作れる時短おつまみ、斬新な食材を組み合わせたサラダなど、アイディアの詰まった白菜レシピが集まりましたので、ぜひ参考にしてみてくださいね。
※「白菜」アイディアレシピコンテスト キャンペーン概要・募集要項はこちら
優秀レシピ(1)簡単なのにおしゃれ!和風ロール白菜
【受賞理由】
さつま揚げとこんにゃくを白菜で巻いて、めんつゆなどの調味料で煮るだけの簡単レシピです。
食材の切り方や並べ方を工夫し、簡単なのにとてもおしゃれな見た目に仕上がっています。お安い食材だけで作れるのも嬉しいですね!
まだまだ寒い日が続くので、つゆがじんわり染み込んだロール白菜で心も体も温まりましょう♪
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優秀レシピ(2)柚子香る♪白菜と明太子のクイック和え
【受賞理由】
10分で作れる、スピードおつまみメニューです!白菜、塩、明太子、そして香りづけに柚子皮を食品用ビニール袋に入れて揉むだけ♪
ピリッとした明太子の辛さと爽やかな柚子の香りがマッチして、居酒屋で出てきそうな一品に仕上がります。
ささっと作れるので、もう一品欲しいという時にもおすすめです。
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優秀レシピ(3)鬼うま!白菜のペペロンチーノ
【受賞理由】
パスタの定番「ペペロンチーノ」のあの味を、白菜メインのおかずとして再現したレシピです。
ガツンとしたにんにくの香り、ベーコンやコンソメ、粉チーズの旨味が絡み合って、箸がどんどん進んでしまいそうですね。
ご飯のお供にも、お酒のおつまみにもおすすめです!
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優秀レシピ(4)白菜で白菜を包む!?ヘルシーチリビーンズ
【受賞理由】
白菜たっぷりのチリビーンズを、白菜で包んでいただく、まさに白菜尽くしの一品!白菜をたくさん消費したいときにもおすすめです。
チリビーンズは、白菜と玉ねぎがたっぷり入っていてとてもヘルシー。ひき肉も使うので、旨味もばっちりです。
ご飯やパンに乗せても、トルティーヤで包んでもおいしそうですね♪
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優秀レシピ(5)相性抜群!白菜と生ハムと干し柿のサラダ
【受賞理由】
生ハムの塩気と干し柿の甘みが絶妙なハーモニーを奏でる、アイディアサラダレシピです。
食感の違う干し柿と生ハムと合わせれば、白菜のシャキシャキ食感もより際立ちそうですね。
ドレッシングはバルサミコ酢やレモン汁を使っており、さっぱりといただけます。いつもとは少し違うサラダに挑戦してみませんか?
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