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あっさり高野豆腐のボリューム満点で食べ応えのある1品に!今回はそんな高野豆腐が主役の献立をご紹介致します。料理の見た目が地味な色合いになる時は野菜を一緒に添えて盛りつけたり、副菜や汁物で緑黄色野菜をしっかり取り入れましょう。
高野豆腐を豚バラ肉で巻いた、高野豆腐の肉巻きです!ねぎ塩ソースが食欲をそそりますね。ごはんにもよく合い、おつまみにもおすすめの1品です。豚バラ肉がない場合は、豚もも肉など他の部位の薄切り肉を使ってもおいしくできますよ。副菜は春菊と人参のナムルにして彩りをアップ!にんにくなどを入れていない、あっさりと食べられるナムルです。スープはかぶとキクラゲの中華スープにしましょう。
いろいろな野菜を入れられる、高野豆腐と野菜の酢豚風炒めです!冷蔵庫に余っている野菜を入れてもおいしくできますよ。副菜はかぶの葉と揚げの中華煮浸しにしましょう。かぶの葉がない場合は、大根の葉やチンゲン菜などでも代用できますね。スープはとろとろ白菜の中華卵スープにしましょう。とろみがついているので、寒い日にもおすすめです。卵はふんわりと仕上げましょう。
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1位
アワビ
2位
豆板醬
3位
えのき
4位
餃子
5位
酒
6位
大根
7位
カルビ
8位
小松菜
9位
ニース風
10位
ふき