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節約食材の豆苗は生でも食べられるのでサラダ等の副菜にも使えますが、さっと炒めて主菜に使うのもおすすめ!さっと炒めるだけだと忙しい時にも簡単にできてうれしいですね。今回はそんな豆苗を主役にした献立をご紹介致します。豆苗を炒めるときはさっと炒めましょう。
レモンの爽やかな風味が広がる、豆苗と鶏肉とじゃがいものレモンさっぱり炒めです。にんにくを使っているので、塩こしょうでもおいしいですが、ハーブソルトがあるとより風味が増しますね。レモン果汁を加えたらさっと炒めて風味が飛ばないように仕上げましょう。副菜はおつまみにもおすすめの、トマトとアボカドのとろ~りチーズ焼きです。チーズのこんがりとした焼き目が食欲をそそりますね。
食欲そそる、牛タンと豆苗の塩炒めです。仕上げにレモンなどの柑橘類を添えていただきましょう。牛タンを使うことでいつもと違う食感を楽しめ、ごはんにもよく合いますね。副菜は里芋とベーコンの炒め煮にしましょう。めんつゆとバターで簡単に味付けでき、ごはんにもよく合う1品です。里芋がない場合は、じゃがいもやさつまいもでも代用できます。味噌汁には、しっかり緑黄色野菜を入れましょう。
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ツナおろしソーメン by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
やみつき!鶏唐揚げとごぼう天のヤンニョムチキン風 by 都城市ふるさと納税レシピ
厚切りジューシー☆エンペラーサーモンのムニエル by 北海道白糠町(しらぬかちょう)
桃とチーズのフルーツピザ by 西友レシピ部
離乳食【完了期】冷凍かぼちゃの揚げないコロッケ by 楽天ファーム
暑い時期に飲みたくなる、メロンクリームソーダ by デロンギ・ジャパン公式キッチン
1位
かぼちゃ
2位
塩サバ
3位
ソーセージ
4位
ソーメン
5位
パーティ メニュー
6位
マッシュポテト
7位
はんぺん
8位
ビスコッティー
9位
カスタードクリーム
10位
豆腐