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あっさりしている鶏ひき肉も味付けによってごはんのすすむ1品に!あっさりしたものがお好きな方は、旨味を効かせて食欲をそそられる1品するといいですね。今回はそんな鶏ひき肉を主役にした献立をご紹介致します。野菜を組み合わせた料理で栄養のバランスも取りましょう。
バジルやにんにくを使って香りや風味が増した、ガパオライスです!野菜もみじん切りにすることで、鶏ひき肉と一緒に食べやすくなりますね。ナンプラーがない場合は、いつもお使いの醤油でも代用できます。副菜はゴーヤでエスニックサラダにしましょう。ツナを入れることで旨味が増し、おつまみにもおすすめです。香菜がない場合は、セロリの葉や刻みねぎで代用するといいですね。
あっさりしている鶏ひき肉もセロリとしょうがで風味を加えた、鶏ひき肉とセロリの炒め煮です!ごはんによく合う1品になりますね。セロリの葉の部分を一緒に入れてもいいですね。副菜は見た目も鮮やかな、ネバネバサラダにしましょう。オクラ、トマト、山芋が入っているので食感を楽しめ、さっぱりと食べやすいですね。味噌汁はかぼちゃとキャベツの味噌汁にしましょう。
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1位
大根
2位
キウイ
3位
生姜
4位
梅干し
5位
餃子
6位
豆板醬
7位
きゅうり
8位
ナツメグ
9位
カルビ
10位
アワビ