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あっさりしている鶏ひき肉も味付けによってごはんのすすむ1品に!あっさりしたものがお好きな方は、旨味を効かせて食欲をそそられる1品するといいですね。今回はそんな鶏ひき肉を主役にした献立をご紹介致します。野菜を組み合わせた料理で栄養のバランスも取りましょう。
揚げずに焼いて作れる、おから肉だんごの甘酢和えです!鶏ひき肉と一緒におからも入っているのでボリュームがありますね。甘酢あんもいつもの調味料で簡単にできますよ。ごはんによく合う1品です。副菜はアボカドとオクラのマヨおかか和えにしましょう。切って和えるだけなので簡単にできますね。前日に使ったオクラが余っていたらぜひ取り入れたい1品です。
なすを大きめに切って食べ応えを出した、鶏ひき肉となすとピーマンの炒め物です!味付けはケチャップとオイスターソースだけなので簡単にできますね。おつまみにもおすすめの1品です。副菜は長芋とオクラの梅おかか和えにしましょう。さっぱりと食べやすく、長芋のシャキシャキ食感とオクラのねばねば食感が味わえる1品です。前日に使ったオクラが余っていたらぜひ作ってみてください。
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黒川 里の会 小関やゑ子さんのいとこ煮 by 山形県鶴岡市
じゃがいもとホタテのバター醤油炒め by 北海道別海町(べつかいちょう)
【減塩】カリフラワー入りポテトサラダ by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
さといもトリュフ by Radio kitchen
明太子のとろとろかきたまうどん by 北海道白糠町(しらぬかちょう)
新じゃがいもとアスパラガスのボロネーゼグラタン by 西友レシピ部
1位
豚肉 炒め煮
2位
鶏もも肉
3位
寿司飯
4位
炒り豆腐
5位
魚料理
6位
デザート
7位
照り焼き
8位
さつまいも
9位
ブリ
10位
恵方巻き