鶏ひき肉とセロリの炒め煮 レシピ・作り方
材料（4～人分）
- 鶏ひき肉(胸肉) 300g程度
- 塩コショー 少々
- おろしショウガ 一かけ分
- セロリ(茎の部分) 2本
- 玉ねぎ 1個
- 油揚げ 5枚
- めんつゆ(3倍濃縮) 60cc
- 水 100cc
作り方
- 1 フライパンに鶏ひき肉、塩コショーを入れてよく炒める。
- 2 1におろしショウガ、スライスした玉ねぎ、5mm幅に切ったセロリも加えて炒める。
-
3
2に細切りにした油揚げ、めんつゆ、水を加えて煮立たせる。
油揚げが煮えたら器に盛る。
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