(43ページ目) 紹興酒のレシピ・作り方 総合情報
紹興酒のレシピ一覧 2884品
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豆腐のオイスターソース煮 絹ごし豆腐、椎茸、葱、生姜、サラダ油、オイスターソース、水、鶏ガラスープの素、紹興酒、砂糖、胡椒、醤油、塩、片栗粉、水、細ねぎの小口切り by miashimatora
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揚げ春巻き 豚肉、塩・胡椒、紹興酒、片栗粉、キャベツ、ねぎ、人参、春雨、戻した干し椎茸、筍の水煮、チキンスープの素、椎茸の戻し汁、+、水、砂糖、醤油、紹興酒、塩、片栗粉、水、ごま油、春巻きの皮、小麦粉、水 by miashimatoraつくったよ 1
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茄子とソーセージの中華味噌炒め 茄子、ピーマン、ソーセージ、ごま油、ウェイパー *、味噌 *、紹興酒 *、液体パルスウィート *、コショウ * by 黒右衛門
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コーンミートの中華風ピラフ コーンミート、長ネギ、ピーマン、人参、ごま油、ウェイパー *、醤油 *、紹興酒 *、液体パルスウィート *、コショウ *、炒り卵、白米、水 by 黒右衛門
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大根の中華風チーズ焼き 大根、ごま油、鶏ガラスープの素 *、醤油 *、紹興酒 *、液体パルスウィート *、コショウ *、スライスチーズ、黒炒りごま by 黒右衛門
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れんこん肉団子と春雨の中華風 豚ひき肉、れんこん、しいたけ、乾燥春雨、塩、水、鶏がらスープのもと、紹興酒、ナンプラー、オイスターソース、水溶き片栗粉、おろししょうが、卵、ごま油 by まるっとまる
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中華しいたけ肉そぼろ あいびき肉、しいたけ、塩、しょうゆ、豆板醤、味噌、オイスターソース、紹興酒、ごま油 by まるっとまる
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自家製鶏スープの大根スープ 大根、手羽元、水、紹興酒、しょうゆ、しょうがの皮、ねぎの青い部分、塩 by まるっとまる
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大根のXO醤炒め 大根、ごま油、XO醤 *、醤油 *、紹興酒 *、液体パルスウィート *、コショウ * by 黒右衛門
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ボイルイカの中華風炒め ボイルイカ、玉ネギ、ピーマン、生椎茸、塩、紹興酒、おろし生姜、輪切り赤唐辛子、ごま油、ウェイパー *、醤油 *、液体パルスウィート *、コショウ * by 黒右衛門
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中華風チキンバーグの黒酢あん 鶏ひき肉 *、みじん切り生椎茸 *、みじん切り水煮筍 *、みじん切り玉ネギ *、おろし生姜 *、ウェイパー*、紹興酒 *、液体パルスウィート *、コショウ *、鶏ガラスープの素、醤油、液体パルスウィート、水、鎮江香酢、水溶き片栗粉 by 黒右衛門
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豚肉と白菜の中華あんかけ 豚肉、白菜、人参、玉ねぎ、干し椎茸、●干し椎茸の戻し汁、●オイスターソース、●紹興酒、●中華だし、●しょうが、●ニンニク、●醤油、●片栗粉 by mew3195つくったよ 8
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圧力鍋で簡単♪柔らかい煮豚 豚肉バラorロース(ブロック)、生姜、しょうゆ、水、酒、(紹興酒おススメです!)、砂糖、八角、大根、ゆで卵 by Anelaviviつくったよ 5
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さっぱり豚肉の烏龍茶煮込み 豚ロース塊肉、米のとぎ汁、玉ねぎ、にんにく・しょうが ぶつ切り、*烏龍茶、*水、*マーマレード、*醤油、*オイスターソース、*紹興酒 by k5b4つくったよ 2
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だしが美味しい☆具だくさんの中華風五目鍋 ★水、★紹興酒 なければ酒、★醤油、★ウェイパー (中華だしの素)、★生姜、★ニンニクすりおろし、★八角、★砂糖、★鷹の爪 お好みで、★塩・こしょう、人参、玉ねぎ、きくらげ乾燥、干し椎茸 スライス、タケノコ水煮、鶏だんご、白菜、長ねぎ、むき海老、ロールいか、春雨 乾燥 by fairy Tale
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豆腐と白菜の中華煮 木綿豆腐、白菜、ベーコン、水、紹興酒、ウェイパー *、オイスタソース *、液体パルスウィート *、コショウ *、ごま油、水溶き片栗粉 by 黒右衛門
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豚まん。 中力粉(ない時は粉全量の1/4を強力粉)、小麦粉、ベーキングパウダー、砂糖、塩、油、水、ひき肉、竹の子、椎茸、ネギ、生姜、オイスターソース、醤油、塩、砂糖、紹興酒、ごま油、片栗粉 by akoya150
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中華スープ たまねぎ、にんじん、にんにく、しょうが、☆めんつゆ、☆すりごま、☆ごま油、☆ポン酢、☆酒(紹興酒)、☆鶏ガラスープの素、刻みネギ、水、片栗粉 by がぶちつくったよ 2
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ちゃっちゃと厚揚げ炒めチャイナ! 厚揚げ、きくらげ、ピーマン、ゴマ油、☆紹興酒、☆オイスターソース by johnny_bean
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ロースハムの四川風パイナップル煮 ロースハム(固まり)、ごま油、パイナップル缶、四川風豆板醤 *、醤油 *、紹興酒 *、おろし生姜 *、液体パルスウィート * by 黒右衛門
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彩り野菜のウェイパー炒め 玉ネギ、ピーマン、パプリカ、茄子、ごま油、ウェイパー *、醤油 *、紹興酒 *、液体パルスウィート *、コショウ * by 黒右衛門
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豆腐のチキンスープ仕立て 豆腐、鶏むね肉、水、しょうが、塩、紹興酒、ごま油、水溶き片栗粉 by まるっとまるつくったよ 1
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パプリカとかぶ菜の豆ち炒め 赤パプリカ、かぶ菜、輪切り赤唐辛子、ごま油、豆ち、水(豆ちを溶く)、醤油 *、オイスタソース *、紹興酒 *、液体パルスウィート *、コショウ * by 黒右衛門
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【ミイルの台所】麻婆ナス 豚ひき肉、ナス、ネギ、ショウガ、ごま油、豆板醤、花椒(粉)、オイスターソース、紹興酒、片栗粉、醤油、水 by 【公式】ミイルちゃん
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豚肉と白菜の黒酢煮 豚ヒレ肉、おろしニンニク、塩、コショウ、ごま油、白菜、醤油、紹興酒、液体パルスウィート、黒酢、黒粗挽きコショウ by 黒右衛門
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しゅみしゅみ大根☆ 八角&養命酒で本格薬膳 大根、人参、豚バラブロック、ゆで卵、しょうゆ、みりん、水、とまとジャム(砂糖でも代用可。)、八角、養命酒 (紹興酒なら 2倍で) by すきやねんつくったよ 2
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白菜の中華煮 白菜、人参、水、紹興酒、ウェイパー *、オイスタソース *、液体パルスウィート *、コショウ *、ごま油、水溶き片栗粉 by 黒右衛門
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牛肉とピーマンの中華風焼きそば 焼きそば麺、ピーマン、牛薄切り肉、しょうが、紹興酒、オイスターソース、しょうゆ、塩、サラダ油 by まるっとまる
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鮭と豆腐の中華風煮込み 鮭 切り身、塩 鮭の下味、豆腐 絹こし、ごま油、ネギ、生姜、みじん切り、にんにく みじん切り、豆板醤、*砂糖、*みりん、*紹興酒、*醤油、*湯、*オイスターソース、水溶き片栗粉 by k5b4
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セコじゃないっ、セコじゃないんだエコギョウザっ! 豚挽肉、干ししいたけ(ホール)、キャベツの芯の芯、キャベツの外側ごわごわ濃い濃い緑の葉っぱ、キャベツ(ちゃんとしたキャベツw)、☆にんにくすりおろし、☆正油、☆紹興酒(なければお酒で)、☆ゴマ油・砂糖・塩、☆XO醤(なければオイスターソースでも)、餃子の皮、魔法の餃子の羽粉水、焼く時用のごま油 by johnny_bean
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鶏肉とマッシュルームの烏龍茶煮 鶏胸肉、おろし生姜、塩、コショウ、ごま油、マッシュルーム、長ネギ、濃いめに煮出した烏龍茶 *、鶏ガラスープの素 *、醤油 *、紹興酒 *、花椒(パウダー) *、花椒(ホール) by 黒右衛門
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大根と牛肉の餅キムチ蒸し 大根、切り餅、牛薄切り肉、白菜キムチ、紹興酒(または酒)、塩、しょうゆ、ごま油、大根の葉 by まるっとまる
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揚げピーマンと豚肉の炒め物 ピーマン、豚薄切り肉、にんにく、しょうが、漬け唐辛子、葱、青唐辛子、にんにくの芽、しょうゆ、紹興酒、みりん、塩、中華スープの素 by ぴーちゃん3279
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ウェイパーdeイカと白菜の中華風炒め 白菜、ボイルイカ、塩、紹興酒、おろし生姜、輪切り赤唐辛子、ごま油、ウェイパー *、液体パルスウィート *、コショウ * by 黒右衛門
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辛くないマーボー豆腐 豆腐、豚ひき肉、*紹興酒又は日本酒、*醤油、サラダ油、お湯、コンソメキューブ、ゴマ油、*ウェイパー、*ガーリックパウダー、長ネギ、*しょうが、*砂糖、片栗粉、水 by kitty6589つくったよ 2
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れんこん春雨肉団子 豚ひき肉、れんこん、乾燥春雨、しょうが、塩、オイスターソース、しょうゆ、ごま油、紹興酒、片栗粉、サラダ油 by まるっとまる
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ウェイパーde青椒肉絲 豚ヒレ肉、おろしニンニク、紹興酒、塩、片栗粉、ごま油、水煮筍、細ネギ、ピーマン、ウェイパー *、醤油 *、液体パルスウィート *、コショウ * by 黒右衛門
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見た目こってりその実さっぱり 超ベジ肉味噌ビリ辛味 豚挽き肉、玉ねぎ、人参、にんにく、キャベツの芯のしん、紹興酒、豆板醤、甜面醤、XO醤、正油 by johnny_bean
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ウェイパーde担々麺風ニラともやしのサラダ 鶏ひき肉、おろしニンニク、輪切り赤唐辛子、ごま油、ウェイパー *、甜麺醤 *、紹興酒 *、液体パルスウィート *、もやし、ニラ、醤油 **、酢 **、白すりごま **、コショウ **、食べる辣油(具の多いもの)** by 黒右衛門
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ウェイパーde麻婆茄子 豚こま肉、おろし生姜、おろしニンニク、塩、コショウ、ごま油、茄子、細ネギ、四川風豆板醤 *、ウェイパー *、紹興酒 *、液体パルスウィート * by 黒右衛門
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ウェイパーde肉キムチ豆腐 木綿豆腐、豚薄切り肉、おろしニンニク、塩、コショウ、白菜キムチ、ニラ、ウェイパー *、醤油 *、紹興酒 *、液体パルスウィート *、水 *、ごま油、白炒りごま by 黒右衛門
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牛肉とにんじんの焼きそば 焼きそば麺、牛薄切り肉、にんじん、もやし、しょうが、にんにく、オイスターソース、しょうゆ、塩、紹興酒、ごま油 by まるっとまる
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ウェイパーde塩回鍋肉 豚薄切り肉、おろしニンニク *、おろし生姜 *、輪切り鷹の爪 *、塩 *、コショウ *、ごま油、キャベツ、ピーマン、椎茸、ウェイパー **、紹興酒 **、液体パルスウィート ** by 黒右衛門
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あさりともやしの豆乳ラー油スープ あさり、もやし、豆乳、オイスターソース、しょうゆ、ラー油、水、紹興酒、ごま油、にんにく、しょうが by まるっとまる
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大根と手羽の中華風煮物 手羽先、手羽元、大根、紹興酒、しょうゆ、オイスターソース、しょうが、ねぎ(青い部分)、水、サラダ油、塩 by まるっとまる
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ウェイパーde揚げ焼き豆腐の肉あんかけ 木綿豆腐、片栗粉、ごま油、鶏ひき肉、椎茸、ウェイパー *、醤油 *、紹興酒 *、液体パルスウィート *、コショウ *、小口切り細ネギ by 黒右衛門
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栗とベーコンの薬膳カレー煮 むき栗、ベーコン、おろしニンニク *、おろし生姜 *、輪切り赤唐辛子 *、ごま油、白キクラゲ、干し椎茸、ニラ、クコの実、カレーパウダー+ガラムマサラ **、鶏ガラスープの素 **、水 **、醤油 **、紹興酒 **、液体パルスウィート **、塩 **、コショウ ** by 黒右衛門
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プリプリ☆甘辛エビチリ 海老、塩、酒、ベーキングパウダー、紹興酒、砂糖、酢、ケチャップ、中華スープの素、水溶き片栗粉、ねぎ、スプラウト、にんにく、生姜、片栗粉 by ぴーちゃん3279
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海老と栗の中華風炒め 海老、おろし生姜、片栗粉、ごま油、ニンニクの芽、むき栗、鶏ガラスープの素 *、紹興酒 *、液体パルスウィート *、塩 *、コショウ * by 黒右衛門
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豚肉の中華風照り焼き 豚薄切り肉、紹興酒、砂糖、オイスターソース、しょうゆ、塩、水、ごま油 by まるっとまる