(32ページ目) 花椒のレシピ・作り方 総合情報
花椒のレシピ一覧 2201品
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豚バラの麻婆豆腐 木綿豆腐、豚バラ、豆板醤、出し入り味噌、花椒（粒推奨、日本酒、サラダオイル by flep -
パパッと本格派♪マーボー豆腐 木綿豆腐、豚ひき肉、◎長ネギ、◎にんにく、しょうが、◎豆板醤（トウバンジャン）、＜調味料＞、☆鶏がらスープのもと、☆水、☆豆豉醤（トウチジャン）、☆酒、☆オイスターソース、☆しょうゆ、☆砂糖、水溶き片栗粉、ごま油、青ねぎ、花椒（ホワジャオ）粉末タイプ あれば by グルヤマ -
スパイシー肉野菜炒め＋＋ 豚肉、ゴーヤ、人参、小松菜、もやし、ごま油、刻みにんにく、※塩胡椒、※花椒 by aoi++
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葱たっぷり玉子のスタミナ飯 溶き卵、豚バラスライス、玉ねぎスライス（３ｍｍくらいに）、長ネギスライス（３ｍｍくらいに斜め切り）、おろしにんにく、豆板醤、花椒（省いてもいい）、★合わせ調味料、★ガラスープ、★オイスターソース、★醤油、水溶き片栗粉仕上げ用、ごま油仕上げ用、あったかいごはん by とっし〜隊長 -
シソワンタンの怪味ソース 大葉、豚ひき肉、おろししょうが、酒、塩胡椒、、ごま油、ワンタン皮、怪味ソース、酢、醤油、おろししょうが、おろしにんにく、甜麺醤、練りごま黒、辣油、花椒粉 by とっし〜隊長 -
ささみの怪味ソース 鳥ささみ、青ネギ、生姜、水、塩 旨み調味料、酒、★怪味ソース、生姜(みじん切り)小２、花椒粉 小１、ゴマペースト 大２、醤油 大１、ラー油 大１ by とっし〜隊長 -
麻婆茄子 茄子（高知県産）、合びき肉、ごま油、○おろしニンニク、○おろし生姜、○長ネギ、○豆板醤、○豆鼓（あれば）、●酒、●醤油、●味噌、●オイスターソース、●砂糖、●水、片栗粉（同量の水で溶く）、花椒（粉） by bapaksanつくったよ 1 -
れんこんキンピラ レンコン、生姜、花椒、サラダ油、*うまソース、*砂糖、*黒酢、塩 by k5b4 -
糖質制限！超簡単玉ねぎ入り美味しいラー油！ にんにく、しょうが、玉ねぎ、花椒、ゴマ油、オリーブオイル(サラダ油、可)、★一味唐辛子、★塩、★ごま by uchika-tida -
焼きカレイの長ネギソースがけ カレイ （干物）、酒、*ごま油、*長ネギ、*おろしニンニク、*おろし生姜、*花椒、*塩コショウ、*砂糖 by leopoo -
麻婆厚揚げ豆腐 厚揚げ （角切り）、豚挽肉、長ネギ （小口切り）、★Ａ 醤油、★Ａ 紹興酒、★Ｂ サラダ油、★Ｂ にんにく （みじん切り）、★Ｂ 豆板醤、★Ｃ 豆鼓醤、★Ｃ 甜麺醤、★Ｄ 鶏ガラスープ、★Ｄ コショウ、★Ｅ 紹興酒、★Ｅ 醤油、★Ｅ 塩、★Ｅ 片栗粉、花椒 by さちくっかりー -
塩麻婆豆腐＋＋ 豆腐、豚ひき肉、新玉ねぎ、サラダ油、※にんにく（みじん切り）、※しょうが（みじん切り）、※豆板醤、★水、★中華だし（ペースト）、★酒、★塩、水溶き片栗粉、☆ラー油、☆花椒 by aoi++つくったよ 2 -
冷し★麻婆豆腐 絹豆腐 （サイの目切り）、鶏挽肉、長ネギ （小口切り）、★ 水、★ 紹興酒、or、酒、★ 鶏ガラ顆粒、★ 醤油、★ 豆鼓醤、or、味噌、★ 甜麺醤、★ 塩コショウ、★ 豆板醤、☆ 水、☆ 片栗粉、花椒 by さちくっかりー -
鶏なんこつときゃべつの香味炒め 鶏なんこつ、きゃべつ、豚肉ともやしの花椒油 香味炒め用、ごま油 by v(。・・。)るん♪0394 -
きゅうりの中華風浅漬け きゅうり、塩、味の素、ごま油、しょうゆ、ラー油(花椒入り)、鷹の爪 by ミタ フーコ -
ピリ辛挽肉の野菜素麺 素麺、合びき肉、*おろしニンニク、*おろし生姜、*長ネギ、*豆板醤、**醤油、**オイスターソース、**練りゴマ、**花椒、**塩コショウ、***レタス、***トマト、***松の実 by leopooつくったよ 1 -
スパイシー麻婆豆腐☆ 豆腐、豚ひき肉、ごま油、しょうがチューブ、にんにくチューブ、豆板醤、甜麺醤、豆豉醤（あれば）、しょうゆ、酒、ガラスープor創味シャンタンor味覇、塩・こしょう、片栗粉、水、花椒または山椒 by のりまきせんべい -
麻婆豆腐 絹ごし豆腐、豚挽き肉、わけぎ、にんにく、鷹の爪、べに花油、*1、youki、四川豆板醤マイルド、*1、youki、豆豉醤、*1、youki、香辣醤、*1、youki、甜麺醤、熱湯、*2、コショー、*2、薄口醤油、*2、料理酒、*2、味覇、youki、辣油、youki、四川花椒粉、水溶き片栗粉 by verbose -
春キャベツのハリハリ風漬け 春キャベツの葉、切り干し大根、*ミツカン 穀物酢、*上白糖、*追い鰹つゆ、*水、*花椒、*だし昆布 by k5b4 -
山椒入りピリ辛麻婆豆腐 絹豆腐、山椒パウダー、花椒、豆板醤、味噌、食べるラー油、あさつき、豚挽き肉、しょうが、にんにく、中華スープ、水溶き片栗粉 by ぴーちゃん3279 -
金とりみたいな唐揚げの怪味ソース 鶏むね肉、小麦粉、卵、パン粉、■怪味ソース、マヨネーズ、芝麻醤、酢、砂糖、醤油、おろし生姜、おろしニンニク、花椒（カホクザンショウ）、ゴマ油、白すりごま by rabbitkix -
にんにくの芽の中華炒め にんにくの芽、卵、香味ペースト、ごま油、花椒粉、塩 by ぴーちゃん3279 -
唐揚げにぴったりの怪味ソース 鶏もも肉、片栗粉、ベビーリーフ、■怪味ソース、マヨネーズ、芝麻醤、酢、砂糖、醤油、おろし生姜、おろしニンニク、花椒（カホクザンショウ）、ゴマ油、白すりごま by rabbitkix -
安くて美味しい☆鯛のアラと菜の花の焼きそば 焼きそば（蒸し）、鯛のアラ、菜の花、長ねぎ、水、酒、ごま油、がらスープ（顆粒）、花椒（お好みで）、黒胡椒、岩塩 by ごまるっち -
基本の麻婆豆腐 豚ひき肉＋塩＋酒、豆腐(今回は絹ごし豆腐)、にんにくみじん切り、生姜みじん切り、豆板醤、豆豉、甜麺醤、＊酒、醤油、＊水、○片栗粉、○水、キャノーラ油、ネギ小口切り、仕上げ用ごま油、花椒(お好みで) by きのこのみみつくったよ 1 -
舞茸麻婆豆腐含め煮 舞茸、木綿豆腐、合いびき肉、*おろしニンニク、*おろし生姜、*長ネギ、*甜麺醤、*豆板醤、*豆鼓、**酒、**水、**醤油、**塩コショウ、片栗粉、***ごま油、***花椒 by leopoo -
豚肉としめじのオイスターソース炒め 豚バラ肉、しめじ、★オイスターソース、★醤油、★砂糖、★酒、花椒 by みやい038 -
豚スペアリブとジャガイモの煮物 スペアリブ（大）、じゃがいも、モロッコ隠元、塩、★酒、★しょうゆ、★中華スープのもと、★オイスターソース、砂糖、花椒、八角、水、ねぎ、にんにく、しょうが by ぴーちゃん3279 -
厚揚げと豚肉の黒酢炒め 豚ひれ肉、厚揚げ、片栗粉、ごま油、にんにく みじんぎり、しょうが みじんぎり、花椒、玉ねぎ、小松菜、*醤油、*黒酢、*砂糖、*紹興酒 by k5b4 -
炒めネギが食欲を掻き立てる☆さんまの和風パスタ さんま、長ねぎ、パプリカ、すりおろし生姜、ごま油、塩、パスタ、しょうゆ、酒、みりん、花椒（お好みで） by ごまるっち -
ウェイパーｄｅ❤もやしと白菜のにんにくスープ❤ 白菜、もやし、花椒、お酢、生姜、にんにく、ごま油、ウェイパー、水、塩胡椒 by 小太郎１２１２ -
茄子ピーマンの香り炒め煮 茄子（栃木県産）、ピーマン（茨城県産）、○おろし生姜、○花椒、●酒、●醤油、●水 by bapaksanつくったよ 1 -
とろとろ酸辣湯煮麺＋＋ 冷麦（素麺）、豆腐、茄子、※水、※ウェイパー、★酢、★醤油、★塩胡椒、★砂糖、水溶き片栗粉、☆花椒、☆ラー油 by aoi++ -
超簡単、ゴマネギ餃子 冷凍餃子、小ネギ、*ラー油、*練りゴマ、*酢、*醤油、*マルコメ鶏がら塩糀スープの素、*花椒、*砂糖（お好みで）、*塩コショウ by leopoo -
【簡単】ふんわりニラかき玉の中華スープ 卵、豆腐（絹使用）、ニラ、生姜（おろす）、鶏ガラスープ顆粒、塩、花椒（コショウでも可） by ぷちとま3195つくったよ 1 -
中華風❤厚切り薩摩芋の天ぷら❤ 薩摩芋、薄力粉、水、ウェイパー、生姜、花椒（ホワジャオ）、揚げ油 by 小太郎１２１２ -
わかめときゅうりの中華酢の物 きゅうり、塩、わかめ 水戻しした物、*砂糖、*米酢、*うすくち醤油、生姜の千切り、花椒、ごま油 by k5b4 -
油揚げと豆苗の煮物 油揚げ、豆苗、椎茸、ネギ、*酒、*鶏がらスープの素、*花椒、*塩コショウ、ゴマ by leopoo -
油揚げの麻婆鶏肉詰め 小揚げ、濃縮麺つゆ、鶏挽き肉、おろしニンニク、ごま油、四川風豆板醤 ＊、甜麺醤 ＊、醤油 ＊、紹興酒 ＊、液体パルスウィート ＊、小口切りネギ、花椒、水溶き片栗粉 by 黒右衛門 -
マーボースパ スパゲティ、豚ひき肉または合いびき肉、にら、厚揚げ、トウバンジャン、トウチ、しょうゆ、片栗粉、花椒 by 玄通堂 -
圧力鍋で１５分！カンタンチャーシュー 豚肩ロースまたは豚バラ肉、白ネギの緑色の部分、ショウガ、にんにく、酒、※タレ、醤油、みりん、酒、はちみつ、砂糖、（あれば）花椒、（あれば）クローブ by マンデイムーン -
ごま油スパイシー麻婆豆腐 豆腐、○ひき肉、○おろしニンニク、○おろし生姜、○長ネギ、○豆鼓、○豆板醤、○甜麺醤、●水、●鶏からスープの素、●酒、●醤油、●塩コショウ、片栗粉、◎ごま油、◎花椒 by bapaksan -
麻婆豆腐 豚ひき肉、白ネギ（みじん切り）、木綿豆腐（２cm角）、★甜面醤、★豆板醤、★すりおろしにんにく、★輪切り乾燥唐辛子、★紹興酒、★醤油、★胡椒、★四川花椒粉、★豆鼓（みじん切り）、鶏がらスープ、ラー油、片栗粉 by ゆずの湯 -
里芋のピリ辛煮 里芋、四川風豆板醤 ＊、醤油 ＊、紹興酒 ＊、水 ＊、液体パルスウィート ＊、ごま油、花椒（ホール） by 黒右衛門 -
担々麺ならぬ、坦々豆腐！！ 長ネギ、人参(冷凍細切り)、豆腐、すりごま、ゴマ油、花椒塩、麻婆豆腐の素 by にゃんこすけ321つくったよ 1 -
麻婆かぼサラのサンドウィッチ ８枚切り食パン、南瓜、サラダ菜、辛子マーガリン、鶏挽き肉、おろしニンニク、ごま油、四川風豆板醤 ＊、甜麺醤 ＊、紹興酒 ＊、液体パルスウィート ＊、小口切りネギ、花椒 by 黒右衛門 -
豆腐と茄子の麻婆風鍋 豆腐 ＊＊、茄子 ＊＊、人参 ＊＊、南瓜（厚さ５mmX５cmスライス） ＊＊、鶏ガラスープの素 ＊、四川風豆板醤 ＊、甜麺醤 ＊、豆豉醤 ＊、紹興酒 ＊、液体パルスウィート ＊、水 ＊、小口切りネギ、花椒（ホール） by 黒右衛門 -
辣白菜 白菜、塩、おろし生姜、○酢、○砂糖、○ごま油、●鷹の爪（ホール）、●花椒粒 by bapaksan -
鶏手羽元ｄｅ❤にんにく利かせた鶏唐揚げ❤ 鶏手羽元、片栗粉、☆調味料☆、ごま油、醤油、昆布、にんにく、花椒（ホワジャオ）、お砂糖 by 小太郎１２１２ -
肉団子と春雨のスープ 水、香味ペーストやウェイパー、肉団子（市販でも手作りでも）、春雨、花椒、メンマ、あれば絹さややネギ by ねうしとら子つくったよ 1
