葱たっぷり玉子のスタミナ飯 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
フライパンに油を大さじ2弱熱して、卵だけふわっ炒めておく
ざるなどにあけとく
合わせ調味料はホイッパーなどでよく混ぜておく - 2 フライパンに油を適量いれて豚バラスライス、玉葱スライス、長ネギスライス、豆板醤、おろしにんにく、花椒を入れて炒める
- 3 合わせ調味料を入れ、ぐつぐつしてきたら、水溶き片栗粉で少し弱めでとろみをつける
-
4
炒めておいた卵を加え、さっと煽る
仕上げにごま油を風味付けで数滴おとして完成 - 5 あったかいご飯の上にかければ完成だ~!
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- カテゴリ
- 玉子丼
とっし〜隊長
30代独身、魚食系男子!いや、もう中年w
とっしー隊長です(/・ω・)/
なぜ、隊長かというとブログで自然に友人やファンの方から隊長と呼ばれることになったのが発端です☆
釣りやアウトドアが好きです(∩´∀`)∩
主に釣った魚を喰う!野草を喰う!ゲテモノを喰う!などのサバイバルっぽいブログも他でやってます
料理は大好きなので、気にいってもらえるレシピなどありましたら嬉しいです♪よろしくお願いしまーす
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ふわふわ玉子と葱たっぷり!ピリ辛味が食欲を沸かす!