(19ページ目) 花椒のレシピ・作り方 総合情報
花椒のレシピ一覧 2201品
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豆腐にあう、花椒醤を使ったツケダレ！ 花椒醤、醤油、味の素 by ショルちゃん -
花椒を使った豚肉の甘辛味噌焼き 豚肉ソテー用(豚コマとかでも可能)、花椒(粉でも可)、味噌、味醂、サラダオイル by flep -
花椒を使った激辛麻婆豆腐 豚コマ(ひき肉で可)、木綿豆腐、長ネギ(冷凍でも可)、花椒(粒が望ましいが粉でも可)、ごま油、味噌、豆板醤、塩胡椒・醤油など by flep
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きょうりの中華風漬物 きゅうり、塩、生姜、唐辛子、砂糖、酢、醤油、胡麻油、花椒 by antorume -
本格★きゅうりの中華漬け～紹興酒漬け～ きゅうり、★紹興酒、★醤油/みりん、★花椒(ホール)、★黒酢(または穀物酢)、塩 by にゃんぺこ -
10分でできる♪インゲンとしめじのガーリック炒め インゲン、ぶなしめじ、サラダ油、ごま油、ガーリックチップ、花椒(スパイス)、＜合わせ調味料＞、創味シャンタン、ぬるま湯、醤油、料理酒、塩、片栗粉 by M@H -
辛肉味噌☆担々麺の上のアレ★減塩・低カリウム志向 豚ひき肉(あらびきがお勧めです)、☆長ねぎ、☆しょうが、☆たけのこ水煮、☆しいたけ、★豆板醬、★甜麵醬、★だしわりしょうゆ(しょうゆ)、★日本酒、ごま油、花椒 by si-ze2k -
四川風きゅうり漬け♪ きゅうり、∟塩、砂糖、酢、しょう油、紹興酒、花椒（かしょう） by 宇砂木いのこ -
ピータンとアボカドの四川風サラダ ピータン、アボカド、☆胡麻油、☆豆板醤、☆塩、☆花椒パウダー by liqueurつくったよ 2 -
【鶏手羽先】薬膳風味の濃厚鶏スープ 鶏手羽先、ニンニク、生姜、花椒、八角、月桂樹の葉、水 by Love Meatsつくったよ 1 -
❤ウチの餃子のタレ❤ 醤油、ラー油、花椒、お酢、お砂糖、ごま油 by 小太郎１２１２つくったよ 1 -
納豆麻婆 豆腐、納豆、白ねぎ、醤油、●甜麺醤、●酒、●豆板醤、ごま油、花椒 by fish.on -
ししとうとしいたけの中華風きんぴら ししとう、しいたけ 薄切り、ごま油、*砂糖、*醤油、*オイスターソース、*酒、花椒 by k5b4 -
圧力鍋で、手羽大根中華風煮込みスープ 手羽元、大根、椎茸（あれば）、おろし生姜、おろしニンニク、鷹の爪、*酒、*醤油、*みりん、*味覇、*八角、*花椒 （粒）、*塩コショウ、出し汁（椎茸と昆布浸したもの）or水 by leopoo -
ご飯にも麺にも合う★野菜たっぷりマーボー夏野菜 挽き肉（合挽き、豚挽き、お好みで）、ナス、ピーマン、トマト、にんにく、ショウガ、ネギのみじん切り、豆板醤、味噌（あれば赤味噌、合わせ味噌でも）、★ぬるま湯、★中華だし（ウェイパー使用）、★醤油麹、★砂糖（三温糖使用）、★片栗粉、サラダ油・ごま油、お好みで小ネギ、白ゴマ、花椒 by fukuwajutuつくったよ 3 -
水煮肉 牛薄切り肉、白菜、塩、醤油、鶏がらスープのもと、葱、にんにく、しょうが、たかのつめ、花椒、豆板醤、油、片栗粉、お酒、砂糖、高湯 by ぴーちゃん3279 -
揚げいんげんのにんにくピリ辛炒め インゲン、きざみ唐辛子、にんにく、花椒、クレイジーソルト by ぴーちゃん3279 -
餃子用に。ガリガリ・ガーリックラー油 乾燥にんにく、唐辛子 粗挽、サラダ油、八角、花椒塩 by AKDENiZつくったよ 1 -
醤油麹のチンジャオロースでヘルシー♪焼き春巻き 牛うす切り肉、★しょうゆ麹、★おろししょうが、★料理酒、片栗粉、ピーマン、にんじん、たけのこ水煮、☆中華だし（ウェイパー使用）、☆しょうゆ、☆みりん、☆オイスターソース、☆片栗粉、☆花椒またはブラックペッパー、☆水またはぬるま湯、小麦粉・水（春巻きの糊） by fukuwajutu -
混ぜておいしい、中華風おさしみサラダ ハマチ 刺身用、トマト、塩くらげ、くるみ、ゴマ、春巻きの皮、（ソース）、砂糖、練りごま、酢、ごま油、ラー油、花椒塩、醤油、生姜、白ネギ by AKDENiZ -
ピリピリ麻婆豆腐 絹ごし豆腐、ひき肉、にんにく、サラダ油、酒、唐辛子、ごま油、豆板醤、砂糖、味噌、塩・胡椒、花椒 パウダー、片栗粉（大さじ４の水で溶いておく）、山椒、青ネギ by AKDENiZ -
香港風蝦子麺 蝦子麺、海老、白ねぎ、オイスターソース、しょうゆ、ごま油、すりおろしにんにく、こしょう、花椒 by mamaron* -
上海風！麻辣湯＋＋ 春雨、水、鶏がらスープの素（顆粒）、※しょうゆ、※花椒、※ラー油、※塩こしょう、黒酢（無くてもOK）、■具（お好みですが、今回は・・・↓）、餃子、キャベツ by aoi++つくったよ 3 -
☆汁なし☆麻婆麺♪ 豚ひき肉、豆腐、長ネギ、にんにく、豆板醤、片栗粉、鶏ガラスープの素、オイスターソース、ラー油、塩、花椒、サラダ油、中華麺 by Nanao.Smile -
どかんと2丁！我が家の麻婆豆腐 にんにく、生姜、豚挽き肉、木綿豆腐、万能ねぎ、塩胡椒、オイスターソース、ガラスープ、酒、テンメンジャン、トチジャン、豆板醤、手前味噌、山椒・花椒 by karenboo -
ホワイト麻婆豆腐 豆腐、鶏ひき肉、ホワイトソース、ネギ、しょうが、鶏がらスープの素、水、花椒、ごま油、ピンクペパー by *lune* -
白マーボー豆腐 豆腐（お好みの大きさに切る）、ほうれん草または小松菜（一口大に切る）、ねぎ（みじん切り）、油、にんにく（みじんぎり）、しょうが（みじんぎり）、鷹のつめ（種を取る）、鶏ガラスープの素、水、塩、こしょう、花椒（中国山椒）つぶをすりつぶす、ごま油、水溶き片栗粉 by さといもの母 -
カリカリ豚×カリカリスパイスの白菜蒸し 白菜、豚肉（こま肉or薄切り）、パプリカ、サヤエンドウ、*葱（白と青の境目）、*生姜、*花椒、*ごま油、醤油、あらびきガーリック（GABAN）、ローストオニオン（ハウス）、塩胡椒 by かいえ -
四川風味～鶏肉とピーナッツの炒め物 とりむね肉、ピーナッツ（生）、長ネギ、鷹の爪、しょうが、にんにく、花椒、油、★タレ、鶏がらスープの素or味覇、水、しょうゆ、砂糖、黒酢、料理酒、水溶き片栗粉、塩 by good猫 -
もやし麻辣あんかけ焼きそば 焼きそば、※オイスターソース、※醤油、水、サラダ油、《麻辣もやしあん》、もやし、◎豆板醤、◎姜葱醤(業務スーパー)(又は葱、生姜)、◎ニンニニクチューブ、◎鷹爪、サラダ油、水、●醤油、●砂糖、●味噌、●鶏ガラスープ顆粒、●花椒辣醤(業務スーパー)、●日本酒、片栗粉(水溶き片栗粉用)、水(水溶き片栗粉)、胡麻油、粗挽き黒こしょう、ラー油 by o☆shin -
やみつき10分✨汁なし担々麺✨麻辛麺✨辛旨麻婆だれ ↓あるもので、お好みの麺(うどん・中華そば)、豚ひき肉、ねぎ(みじん切り)、もしくはにら:(みじん切り)、もしくは玉ねぎ(みじん切り)、生姜(みじん切り)、好みで、にんにく(みじん切り)、オイル、【タレ】、味噌、醤油、砂糖、【スープ】、すりごま、醤油、お湯、ラー油※あればもしくはオイル、【トッピング】好みで、山椒や花椒、唐辛子、刻みネギ by あきちゃんで～すつくったよ 11 -
♦️中華カレー八宝菜 白菜、にんじん、大根、豚肉、おろしニンニク、水、鶏がらスープの素、しょうゆ、カレーのルー、カレー粉、片栗粉、花椒(中国山椒)、こしょう by ちぇりCOOK -
クリスマス☆彡麻辣砂肝アヒージョ 砂肝、⭐︎アヒージョの素、⭐︎赤唐辛子、⭐︎花椒、⭐︎花椒パウダー、⭐︎オリーブオイル by ⁎⁺˳✧༚♡༄☆♡⭐︎˚✧₊ -
麻辣うどんの素で麻辣ボナーラパスタ フェットチーネ（乾麺）、水（麺のゆで用）、塩（麺のゆで用）、麻辣うどんの素、しめじ：手でちぎる、オリーブオイル、卵、花椒 by 週末は男子厨房 -
四川風長ネギやっこ♪今夜の肴にいかが 絹豆腐、長ネギ、四川麻辣醤、四川花椒粉、醤油 by アボカドプリン -
#15 豚耳とピーナッツのあえもの（凉拌猪耳朵） 豚耳、水、しょうが、八角、花椒、酒（料酒）、たまり醤油（老抽）、にんにく、生唐辛子、万能ネギ、醤油（生抽）、黒酢、ごま油、チキンブイヨンの粉、塩、白ごま、ピーナッツ（炒ってあるもの） by 源原の部屋 -
大根の漬物 醤蘿蔔（ジャンローポウ）Ver.2 大根、塩、○醤油、○黒酢、○三温糖、○紹興酒、○ごま油、○鷹の爪輪切り、○花椒ホール by M@H -
【男の宅飯】海の旨味 海鮮麻婆豆腐 豚挽肉、豆腐、長ネギ、バナメイエビ、ごま油、ニンニク、生姜、唐辛子、豆板醤、花椒、ホタテ缶、水、豆板醤、甜麺醤、紹興酒、醤油、オイスターソース、砂糖、山椒、水時片栗粉 by Pudge -
中華風！肉味噌あんかけご飯＋＋ ご飯、豚ひき肉、韮、長ねぎ、舞茸、サラダ油、※刻み（おろし）生姜（チューブ可）、※刻み（おろし）にんにく（チューブ可）、★水、★醤油、★酒、★甜麺醤、★豆板醤、★ウェイパー、水溶き片栗粉、☆ラー油、☆花椒 by aoi++つくったよ 1 -
美味しい♪中華風揚げなす なす、米粉、片栗粉、中華だし(顆粒)、花椒塩、揚げ油 by nonnori -
ひと手間で絶品本格 麻婆豆腐 豚ひき肉、豆腐（木綿でも絹でもok）、長ネギ、しょうが、にんにく、★調味料、唐辛子、豆板醤、甜麺醤、豆豉醬、中華スープ、醤油、水溶き片栗粉、一味唐辛子、油、花椒、ラー油、塩 by philiarhythm -
炒り豆が残っていたら是非！麻棘炒り豆 炒り豆、ラー油、花椒塩(なければ花椒＋塩でも可能)、(辛さが欲しい方は)一味唐辛子 by つちだあお -
キャベツブロッコリー中華サラダ キャベツ、ブロッコリー、塩、*醤油、*黒酢、*ごま油、*きび砂糖、*花椒、*一味唐辛子、*おろしニンニク by leopooつくったよ 1 -
豚軟骨と大根のコトコト煮 豚肉軟骨、大根、しょうが、にんにく、とうがらし、八角、花椒、（調味料）、醤油、砂糖、みりん、酒 by AKDENiZ -
エバラ台湾ラーメンの素で麻婆豆腐 豆腐(サイノメ切り)、刻みネギ、生姜チューブ、胡麻油又は辣油、台湾ラーメンの素、水、水溶き片栗粉、挽肉(牛挽肉使用)、花椒 by スナックあられ -
ザーサイときゅうりトマトのサラダ ザーサイ、きゅうり、★すし酢、★ごま油、★花椒塩、ミニトマト、コーン by 櫻井愛つくったよ 4 -
茄子のスパイシーガーリック天ぷら なす、天ぷら粉、水、花椒、ガーリックパウダー、塩 by ぴーちゃん3279 -
ピリ辛！納豆ラーメン＋＋ ラーメン（インスタント/醤油味）、キャベツ、玉ねぎ、納豆（タレ付）、長ねぎ、※マヨネーズ、※豆板醤、※おろしにんにく、★白ごま、★花椒 by aoi++ -
豆腐、白菜、ベーコン、味噌卵煮込みうどん 豆腐、絹ごし、白菜、ハーフベーコン、ホワジャオ、七味唐辛子、卵、水、だし入り味噌、めんつゆ by naben -
麻婆豆腐♩ 木綿豆腐、◎鶏ひき肉、◎生姜(みじん切り)、◎にんにく(みじん切り)、★水、★鶏ガラ、★豆板醤、★砂糖、★醤油、★酒、ごま油、ホアジャオラー油、ねぎ、水溶き片栗粉 by ciciino
