鶏ムネ肉のガーリックジンジャー醤油ソテー レシピ・作り方
材料（1人分）
- 鶏むね肉 120g
- ●塩 小0.5
- ●ブラックペッパー 小0.5
- ●にんにくチューブ 2cm
- ●生姜チューブ 2cm
- 醤油 小1
作り方
- 1 鶏むね肉は観音開きにして薄く平らにする。
- 2 ①の両面に●を塗り、10分ほど置く。
- 3 フライパンにサラダ油をしき、②を皮がパリっとするようにこんがり焼いていく。
- 4 ③が火が通ったら、醤油を流し込みかるく馴染ませたら、皿にのせてできあがりです♪
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