紹興酒香る、酔っぱらい甘エビ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 甘エビは生食用をつかいます。キッチンバサミで甘エビの髭、足を切ります。花山椒を瓶の底などでつぶします。すべての調味料をタッパーに入れ、しっかり混ぜ合わせます。
- 2 甘エビを加えたら蓋をし、冷蔵庫で２日漬け込んで完成です。食べるときは殻をむいてどうぞ。
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酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。
■酒と料理と旅のブログをやっております。
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