まいたけの天ぷら レシピ・作り方
材料（1人分）
- まいたけ 1パック
- 薄力粉 大1
- ●冷水 100ml
- ●薄力粉 大3
- 塩 お好み
作り方
- 1 まいたけは食べやすい大きさにさいておく。
- 2 ポリ袋に薄力粉、①をいれよくふり、薄力粉をまぶす。
- 3 ●をボウルにいれよく混ぜ合わせる。
- 4 フライパンに底から2cmほどサラダ油をしき、③に②をくぐらせて、170℃でカリッとするまで揚げる。キッチンペーパーにとり油をぬく。
- 5 ④に塩をお好みでつけて召し上がれ★
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