お酒がすすむ、鮭の白子と蟹味噌の甲羅焼き レシピ・作り方
材料（１人分）
- 蟹（茹で） １杯
- 鮭の白子 80g
- 日本酒 大匙２杯
- 醤油 大匙１杯
作り方
- 1 ってください。蟹は胴体部分のみつかいます。足は他の料理につかってください。甲羅を開き、味噌と甲羅を使います。スプーンで蟹味噌をかきまぜ、そこに日本酒と醤油を加えます。
- 2 筋をとってぶつ切りにした鮭の白子を加えたら魚グリルに入れて、７，８分、白子に火が通るまで焼いて完成です。
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酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。
■酒と料理と旅のブログをやっております。
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