サケの水煮缶詰で簡単、夏野菜たっぷり冷製パスタ レシピ・作り方

サケの水煮缶詰で簡単、夏野菜たっぷり冷製パスタ
  • 5分以内
  • 300円前後
酔いどれんぬ
酔いどれんぬ
鮭の水煮缶を使った切って混ぜるだけのお手軽レシピです。パスタはもちろん素麺でも美味しいですよ。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 きゅうり、にんじん、玉ねぎは粗めのみじん切りにします。オクラは鍋に沸かした茹で1分茹で、冷まして小口切りにします。ゴーヤは種とわたをとり、粗めのみじんきりにします。
  2. 2 トマトを賽の目切りにしたらすべての野菜をボウルに入れます。鮭缶を汁ごと加え、鮭を崩しながらしっかり和えます。オイル、ハチミツ、塩、胡椒も加えて混ぜ、冷蔵庫で1時間冷やします。
  3. 3 鍋に湯を沸かし、パスタを袋に書かれている時間ゆでます。氷水で冷やしたらボウルに入れ、冷やしておいた具を汁ごと加えます。しっかり和え、器に盛りつけて完成です。

きっかけ

鮭の水煮缶を使った切って混ぜるだけのお手軽レシピです。パスタはもちろん素麺でも美味しいですよ。

  • レシピID:1990047129
  • 公開日:2021/08/18
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鮭缶冷製パスタオクラゴーヤ缶詰
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つくったよレポート(1件)

  • イナリコダマ
    イナリコダマ
    2021/08/23 20:19
    サケの水煮缶詰で簡単、夏野菜たっぷり冷製パスタ
    素麺で作りました。切って混ぜるだけのお手軽ではありますが、みじん切り等はちょっと大変。また予想外に大量でした。いろいろな食材の味と食感があり、美味しかったです。

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