アールグレイの鮭茶漬け レシピ・作り方
材料（1人分）
- ご飯 1膳
- 紅茶（アールグレイ） 100CC位
- 焼鮭（塩鮭） 1匹
- ミントの葉 3枚
- キュウリ スライス3枚
作り方
-
1
下準備。
お湯を300CC沸かし、アールグレイの紅茶をティバックで作る。
フライパンで塩鮭を両面、中まで火が通るまで焼き、焼鮭の骨をとりほぐしておく。 -
2
ご飯を茶碗によそい、1の鮭と分量分の紅茶をいれる。
※残った紅茶はそのまま頂きました。 - 3 キャウリを3切れきり、ちぎったミントの葉と2の茶漬けに入れたら出来上がり。
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