たっぷりキャベツときのこの肉野菜炒め レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 キャベツはざく切りにする。
- 2 しいたけは厚さ５ｍｍ程度の薄切りにする。エリンギは縦に裂いておく。えのきは小房にほぐしておく。
- 3 フライパンにサラダ油を入れて中火にかける。豚小間を入れてほぐしながら炒める。
- 4 豚小間の色が変わってきたらしいたけ、エリンギ、えのきも入れて炒める。キャベツも入れてさっと炒める。
- 5 キャベツがしんなりしてきたら焼肉のたれ、しょうゆを入れて炒め合わせる。味見をし、塩こしょうで味を調える。
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