ワインに日本酒に、ホヤとクレソンのサラダ風 レシピ・作り方
材料（２人分）
- ホヤ １個
- クレソン １把
- EXヴァージンオリーブオイル 小匙１杯
- レモン果汁 小匙１杯
- 塩 少々
作り方
- 1 ホヤは刺身用の剥かれたものを使い、一口大に切ります。クレソンを一口大に切ります。これらをボウルに入れ、オイル、レモン果汁、塩とざっくり和え5分程おきます。
- 2 器に盛り付け、完成。
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酔いどれんぬ
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