超簡単！味染みおあげの卵とじ レシピ・作り方
材料（2-3人分）
作り方
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1
油揚げは熱湯を1Lくらいかけ、油抜きをして、しっかりキッチンペーパーで水気を切る。
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2
フライパンに油揚げと☆を入れ、蓋して10分くらい弱火で煮込む。
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3
油揚げを裏返すなどして、満遍なく味が染み込むようにしてください。
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4
溶き卵を加えます。
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5
グツグツして、卵にある程度火が通ったら完成！私は今回にゅうめんの上にのせました。とっても美味しかったです。
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- 料理名
- 超簡単！味染みおあげの卵とじ
ゆずジャムおばさん
フードスペシャリスト資格保持。
料理のモットーは「簡単」「美味しい」「栄養満点」
一般的な家庭料理にちょっとひと工夫するのが好きです。
趣味はスーパーでお買い得な旬食材を探すこと。
活力鍋とオーブン調理をよく使います。
つくレポは気付き次第承認致します！
たくさんの方に作っていただけるよう、お料理初心者の方にも分かりやすい説明を心がけております。
どうぞよろしくお願いします。
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