簡単美味しい、白えびご飯 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 米 ２合
- 白エビ素焼き ２０尾
- 水 ２合弱
- 日本酒 ５０ｃｃ
- 塩 小匙１.5杯
作り方
- 1 米をといで炊飯器に入れ、白えびを並べます。水、日本酒、塩を加えたら軽く混ぜ、ふたをして通常炊飯します。
- 2 炊き上がったらいったんエビをとりだし、全体をしゃもじでよく混ぜます。えびを戻し、蓋をして３分蒸らして完成。
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- 料理名
- 白えびご飯
酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。
■酒と料理と旅のブログをやっております。
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