簡単ヘルシー、冬瓜の浅漬け レシピ・作り方
材料（２人分）
- 冬瓜 1/4個
- 日本酒 大匙３杯
- 昆布茶 小匙１杯
- 塩 小匙1/2杯
作り方
- 1 冬瓜の皮を剥き、種をとって薄切りにします。ジップ袋に入れ、日本酒、昆布茶、塩を加えたらしっかりもみ、空気を抜いて口をとじ、冷蔵庫で１時間ほど漬けます。
- 2 袋から取り出し、軽く水気をしぼり、器にもりつけ完成。
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- 料理名
- 冬瓜の浅漬け
酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
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