甘唐辛子で、冷ややっこのだし風がけ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 甘唐辛子 ４本
- ネギ 1/4本
- ショウガ ２０g
- ミョウガ １本
- 昆布茶 小匙１杯
- 醬油 大匙１杯
- 絹ごし豆腐 1/2丁
作り方
- 1 全ての野菜をみじん切りにし、昆布茶、醤油と混ぜ合わせて保存容器に入れ、冷蔵庫で一晩ねかせます。
- 2 豆腐を切って器にもりつけ、だしをかけて完成。
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酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。
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