あっさりと、ホタテと三つ葉の卵とじ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
ホタテを一口大に切ります。鍋に水、日本酒、ホタテを入れ、火にかけます。
煮立ったら１分煮、ざく切りにした三つ葉を加えます。塩で味を調えます。 -
2
卵をボウルに割り入れ、軽くといて鍋に加えます。
まぜずに半熟になったら火を止め、器に盛り付け、完成。
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- 料理名
- ホタテと三つ葉の卵とじ
酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
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