日本酒に白ワインに、花にらのペペロンチーノ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 花にら １把
- にんにく １片
- 赤唐辛子 １本
- EXヴァージンオリーブオイル 小匙１杯
- 塩 少々
作り方
-
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にらを２センチ程度の幅にきります。
にんにくをつぶします。唐辛子の種をとり、小口きりにします。
フライパンににんにく、唐辛子、オイルを入れて火にかけます。 - 2 温まってオイルに香りがついたらにんにくを取り出し、ニラを加えて炒めます。しんなりしたら塩で味を調え、完成。
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関連情報
- 料理名
- 花にらのペペロンチーノ
酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。
■酒と料理と旅のブログをやっております。
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