薬味たっぷり、さっぱりぶっかけ蕎麦 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
キュウリを細切りし、大葉、みょうがは千切りにします。
鍋に湯を沸かし、そばを袋に書かれている時間茹でます。ざるにあげ、流水で洗い、水気をきります。 -
2
ボウルにめんつゆ、みず、柚子果汁を入れて混ぜ合わせます。
器にそばを盛り、その上にキュウリ、大葉、みょうがを散らします。上からつゆをかけて完成。
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- 料理名
- ぶっかけ蕎麦
酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。
■酒と料理と旅のブログをやっております。
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ひまわり582021/03/30 19:56
さっぱりと、おいしくいただきました(^^)ありがとうございます。
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