日本酒に焼酎に、鰤の馬告焼き レシピ・作り方

日本酒に焼酎に、鰤の馬告焼き
  • 5分以内
酔いどれんぬ
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台湾の幻のスパイス、馬告(マーガオ)を使ったレシピです。おビア、日本酒、焼酎が進みます。

材料(2人分)

  • 2切れ
  • 日本酒 大匙1杯
  • 少々
  • 馬告 8粒

作り方

  1. 1 ぶりに日本酒をふりかけて10分程おき、軽くふきます。塩をし、馬告をミルなどで細かくしてふります。
    魚グリルに入れ、8,9分焦げないように注意して焼いて完成。

きっかけ

台湾の幻のスパイス、馬告(マーガオ)を使ったレシピです。おビア、日本酒、焼酎が進みます。

  • レシピID:1990041635
  • 公開日:2020/05/20

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焼き魚簡単おつまみ焼酎に合うおつまみビールに合うおつまみ日本酒に合うおつまみ
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ぶり 台湾 馬告 マーガオ
料理名
鰤のマーガオ焼き
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