日本酒に焼酎に、鰤の馬告焼き レシピ・作り方
材料(2人分)
- 鰤 2切れ
- 日本酒 大匙1杯
- 塩 少々
- 馬告 8粒
作り方
-
1
ぶりに日本酒をふりかけて10分程おき、軽くふきます。塩をし、馬告をミルなどで細かくしてふります。
魚グリルに入れ、8,9分焦げないように注意して焼いて完成。
関連情報
- 料理名
- 鰤のマーガオ焼き
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