野菜たっぷりドライカレー レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 野菜（ニンジン、タマネギ、ピーマン、にんにく）をみじん切りにする。
- 2 フライパンを熱し、オリーブオイルをなじませ、みじん切りのニンニクを炒める。火力は弱火で。
-
3
ニンニクの炒めが終わったら、みじん切りタマネギ、みじん切りニンジン、みじん切りピーマンを順に投入し、炒める。火力は弱火で
。 - 4 みじん切り野菜がしんなりしてきたら、合いびき肉を投入し、炒める。火力は弱火で。
- 5 固形コンソメをお湯で溶き、加える。カレー粉、塩、コショウを加え、味を調える。
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