新じゃが＆新玉＆アスパラ＆ベーコンの春炒め レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
ゆずジャムおばさん
春が旬の食材と厚切りベーコンで作る春炒めです！※完成の写真でコンソメが固まってしまっていますが、できれば全体になじむようにしてください！
材料（2～4人分）
- アスパラガス 6本
- 新じゃがいも 1個
- 新玉ねぎ 1個
- ベーコン（できれば厚切りのもの） 約40g
- マヨネーズ 大さじ1
- コンソメ 小さじ1
作り方
-
1
新じゃがと新玉は薄切り、アスパラは5cmに幅くらい、ベーコンは1口大に切る。マヨネーズと一緒にフライパンへ入れサッと炒める。
-
2
マヨネーズが全体になじんだら弱火にし蓋をする。5分くらいしたらふたを開け、コンソメを入れて全体になじませたら完成！
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ゆずジャムおばさん
フードスペシャリスト資格保持。
料理のモットーは「簡単」「美味しい」「栄養満点」
一般的な家庭料理にちょっとひと工夫するのが好きです。
趣味はスーパーでお買い得な旬食材を探すこと。
活力鍋とオーブン調理をよく使います。
つくレポは気付き次第承認致します！
たくさんの方に作っていただけるよう、お料理初心者の方にも分かりやすい説明を心がけております。
どうぞよろしくお願いします。
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(^^)(^^)(^^)(^^)2020/05/12 12:01
ベーコンが無くていろどりはイマイチでしたが味は美味しかったです！またつくります(^^)
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