コロッケ入り♪チャーハン レシピ・作り方

作り方

1. 1 今回は冷凍で揚げて作るタイプの、ミックスベジタブルが入った野菜コロッケを使います。
   挽肉入りの物等何でもOKですが、カボチャやクリームタイプのコロッケはべちゃっとしがちで不向きです

   

2. 2 ご飯にコロッケを乗せて、しゃもじでほぐします。

   

3. 3 卵も入れて、全体をよく混ぜます。

   

4. 4 混ぜるとこんな感じです。
   衣も崩してよーく混ぜます。

   

5. 5 サラダ油を中火で熱したフライパンで、3のご飯を炒めていきます。

   

6. 6 ご飯がこんがりパラッとしてきたら、ソースを回しかけて混ぜ、塩コショウで味を整えて完成です。