挽肉で♪ビーフシチュー レシピ・作り方

作り方

1. 1 中火で熱したフライパンで、挽肉をほぐしながら炒めていきます。

   

2. 2 肉がほぐれて大体火が通ったら、みじん切りにした玉ねぎも入れて炒めていきます。

   

3. 3 玉ねぎが透き通ってきたら、鍋に移します。

   

4. 4 いちょう切りにした人参とじゃがいもを入れます。
   水を入れて中火にかけます。

   

5. 5 蓋をして、沸騰したら約10分煮込みます。

   

6. 6 弱火にしてルゥを割り入れて溶かします。
   焦げ付かないように混ぜながら、5分程温めて完成です。