ご飯に超合う！！鮭のかつおぶし入り竜田揚げ レシピ・作り方
- 約30分
- 500円前後
共働き主夫タカヒト
しょうがと鰹節の味がとてもご飯に合います。お弁当や夕飯にもぴったり♪また、お酒にも超合います！！味濃いめが好きな人にぴったりの男の一品
材料（2〜3人分）
作り方
-
1
鮭を軽く水洗い。
骨抜き(気になる場合)し、食べやすい大きさに切る。
- 2 ボウルにAを入れて混ぜ、鮭を加えて調味料をからめて１０分置く。
-
3
鮭の水気を軽くキッチンペーパーでふき、片栗粉をまぶす。
-
4
鍋にサラダ油を鮭の半分ぐらいまで入れて熱し、170℃の油で鮭を両面がこんがりなるまであげる。
-
5
お好みでマヨネーズを添えて出来上がりです。
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関連情報
- カテゴリ
- 生鮭
- 料理名
- 鮭の竜田揚げ
共働き主夫タカヒト
妻へのお弁当作りをきっかけに料理に目覚める３０代の男。和食から海外の料理・食事に興味あり。妻とは７年の遠距離恋愛を得て、８年目についに結婚（令和婚）。妻第一主義であり、家族の幸せが第一優先。兼業夫婦でもあり、主に料理全般を担当。誰でも気軽に簡単に美味しくできる料理を日夜研究中。
https://recipe.rakuten.co.jp/mypage/1990010731/
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