メンマで♪卵とじ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
卵にメンマの汁を加えてよく混ぜます。
汁が無ければ、醤油小さじ1を代わりに入れてください。
-
2
ごま油を中火で熱したフライパンで、メンマを炒めていきます。
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3
メンマが温まる程度に炒めたら、1の卵液を流し入れます。
ぐるぐるとかき混ぜながら炒めます。
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4
お好みの半熟具合になったら完成です。
お弁当に入れる場合等、時間を置くときはしっかり火を通してください。
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お弁当におつまみに。