しょうが豚汁 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 食材はそれぞれ食べやすく切る。
- 2 鍋にごま油を熱し、しょうがと豚肉を炒める。
- 3 こんにゃく、野菜も加えて炒め(豆腐、ねぎ以外)、ほんだし、水を加えて中火で温める。
- 4 アクをとり、豆腐、ねぎ、酒を加えてひと煮立ちしたら、味噌を溶き入れ出来上がり。
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