夕顔(冬瓜)と油揚げの煮物 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
夕顔は5mm厚さ位に食べやすく切る。
油揚げも縦半分に切ったあと、5mm幅位の細切りにする。 - 2 フライパンにサラダ油を熱し、①を炒める。
- 3 夕顔に火が通ってきたら、●の調味料を加えて、汁気がなくなるまで煮る。
- 4 器にもり、大人用には糸唐辛子をのせて出来上がり!
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- 冬瓜の煮物
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