ピリ辛レタス炒めの味噌ラーメン レシピ・作り方
材料（１人分）
- インスタントラーメン（味噌味） １袋
- レタス ２枚
- ハム １枚
- 長ネギ ５ｃｍ
- サラダ油 小匙１
- 食べるラー油 小匙２
- 水 ５００ｃｃ
作り方
-
1
レタスは洗って水気を切り、大きめに手でちぎる。ハムは幅５ｍｍほどの細切りにする。
ねぎは小口切りにする。 - 2 お鍋に水を入れて沸かし、麺をゆで始める。
- 3 麺を茹でている間にレタス炒めを作る。フライパンにサラダ油を入れて火にかけ、ねぎを入れて軽く炒める。
- 4 ねぎの香りが出てきたらハムとレタスを入れてサッと炒める。しんなりしてきたら食べるラー油を入れて炒め合わせる。
- 5 麺がゆだったら火を止め、添付のスープを溶かし、丼によそう。
- 6 上に④のレタス炒めを載せる。
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