大根で揚げ餅 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 大根はかわをむき、すりおろし汁気を切っておく
-
2
揚げなべに油を入れて中火で加熱
温度が高く加熱されたら、お餅を静かに入れる - 3 お餅が膨らんできたら、ひっくり返しさらに2分ぐらい加熱
- 4 キッチンペーパーにおき、余分な油をすいとらせお皿におく
- 5 お餅の上に大根おろしをおき、食べる直前に味ポンをかけて完成
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