ほやとずいきのピリ辛和え レシピ・作り方
材料(2人分)
- 蒸しホヤ 1個
- ずいき 1本
- 塩 少々
- 豆板醤 小匙1杯
作り方
-
1
ずいきの皮をむき、1センチ程度の幅に切り、塩をまぶしてもみます。5分おき、水気をしぼります。
蒸しホヤを殻からはずし、細切りにします。 - 2 ボウルにホヤとずいきを入れ、豆板醤を加えて和えたら完成。
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- 料理名
- ほやとずいきのピリ辛和え
酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
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