豆乳で、ちりめん山椒と小松菜のクリームパスタ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
小松菜をざく切りにします。
鍋にちりめん山椒、日本酒、豆乳を入れて火にかけます。煮立ったら火を落とし、３分煮ます。ざく切りにした小松菜を加え、１分煮ます。 -
2
塩で味を調え、水溶き片栗粉でとろみをつけたら火を止めます。
鍋に湯を沸かし、パスタを袋に書かれている時間茹でます。ざるにあげ、ソースの入った鍋に入れ、絡めます。 - 3 器に盛り付け、完成。
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酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。
■酒と料理と旅のブログをやっております。
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