鰤 うどん レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 グリルで鰤の表面を片面、7分づつぐらい加熱
- 2 小松菜は3センチぐらいにカットしておく
- 3 たっぷりのお湯でうどんを規程時間茹でざるにあげておく
- 4 鍋にだし汁を入れて、沸騰してきたら☆印と鰤を入れて中火で加熱 塩で味を整える
- 5 小松菜を入れて3分ぐらい加熱 うどんを入れて再び沸騰してくるまで温める
- 6 丼に入れてできあがり
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