ひき肉と大豆のトマト煮 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 たまねぎとにんにくはみじん切りにする。大豆の水煮は水を切っておく。
- 2 鍋を弱火にかけてサラダ油を入れる。にんにくを入れて炒め、香りが出てきたら中火にして豚挽き肉をほぐしながら炒める。
- 3 ひき肉の色が変わってきたら玉ねぎを入れて炒める。しんなりしてきたら大豆の水煮を入れてさっと炒める。
- 4 カットトマト、水、塩を入れて中火で煮詰めていく。１０～１５分ほど煮て、好みの濃さに煮詰まったら味見をし、塩こしょうで味を調える。
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